Весь прайс-лист
CEVICHE / RAW BAR
Гребешок понзу,авокадо,имбирная дыня
1350 руб.
Карпаччо говядина
1350 руб.
Карпаччо из осьминога, масло из зеленого лука
1250 руб.
Морской еж
490 руб.
Плато на 2 персоны
8500 руб.
Плато на 4 персоны
17 000 руб.
Севиче из гребешка с ананасом и клубникой
1710 руб.
Севиче из дальневосточной креветки, соус кимчи
1690 руб.
Севиче из лосося, авокадо, крем батат
1490 руб.
Севиче из морепродуктов, соус кукуруза-карри
1250 руб.
Севиче из осьминогс кальмаром,корень сельдерея
1290 руб.
Севиче из тунца , имбирная дыня, кунжут
1650 руб.
Тар-тар из говядины, трюфель, мусс из пармезана
890 руб.
Тар-тар из лосося, соус манго- понзу
1450 руб.
Татаки из лосося ,цитрусовый понзу
1150 руб.
Татаки из тунца
1280 руб.
Тирадито из сибаса , гель из маракуйи ,понзу
990 руб.
Томаты кимчи с кальмаром
1050 руб.
Устрицы
550 руб.
Закуски/Салаты
Антипасти
1550 руб.
Брускетта с крабом ,томатами,авокадо
1200 руб.
Брускетта с креветками, авокадо
720 руб.
Брускетта с ростбифом
690 руб.
Брускетта со страчателлой, томатами и оливками
720 руб.
Дальневосточные гребешки,трюфельный крем
1850 руб.
Зеленый салат,авокадо
950 руб.
Изумрудные оливки
650 руб.
Мясные деликатесы
2050 руб.
Нисуаз со свежим тунцом татаки
1650 руб.
Патэ из куриной печени с фуа-гра
690 руб.
Салат из говядины в азиатском стиле
790 руб.
Салат цезарь с крабом
1190 руб.
Сырные деликатесы
2050 руб.
Тартин с лососем, авокадо и яйцом пашот
1250 руб.
Теплый салат с лососем горячего копчения ,авокадо,яйцо пашот
1450 руб.
Теплый салат с морепродуктами
1200 руб.
Хумус , фалафель
650 руб.
Супы
Гаспачо с крабом
1350 руб.
Гаспачо со страчателлой
790 руб.
Куриный суп,равиоли с куриным муссом
550 руб.
Суп Фо Бо
1100 руб.
Том ям с креветками
850 руб.
Тыквенный суп карри с чатни из тигровой креветки
690 руб.
Уха из трех видов рыб
1350 руб.
Паста/Ризотто
Парпаделли болоньезе
900 руб.
Равиоли с крабом и креветкой , соус биск
1050 руб.
Равиоли с утиной ножкой конфи
850 руб.
Равиоли со шпинатом
850 руб.
Ризотто с сезонными грибами
1200 руб.
Спагетти с креветками,рукколой и страчателлой
1290 руб.
Спагетти с морепродуктами ,белое вино
1900 руб.
Спагетти с томатами ,оливки,базилик
950 руб.
Фетучини с сезонными грибами в сливочном соусе
990 руб.
Черное ризотто с кальмарами
950 руб.
Горячие блюда
Бургер,картофель по деревенски, трюфельный айоли
1150 руб.
Лосось , соус апельсин, крем из батат
1890 руб.
Осьминог ,томаты,молодой картофель
1950 руб.
Палтус мисо, шпинат,крем из брокколи
1650 руб.
Угольная рыба мисо,белые грибы
1650 руб.
Цыпленок карри ,молодой картофель, древесные грибы
990 руб.
Гриль
Бифштекс 200 гр
900 руб.
Гребешок 100 гр
1450 руб.
Кальмар 150 гр
850 руб.
Креветки 150 гр
820 руб.
Лосось 150 гр
1550 руб.
Осьминог 100 гр
1550 руб.
Рибай 100 гр
1250 руб.
Стриплойн 100 гр
790 руб.
Тунец 150 гр
2400 руб.
Филе миньон 200 гр
1890 руб.
Филе сибаса
990 руб.
Гарниры
Авокадо гриль
300 руб.
Батат фри, пармезан, трюфель
550 руб.
Брокколи
500 руб.
Зеленая спаржа на гриле
1050 руб.
Картофель по-деревенски
390 руб.
Картофельное пюре
390 руб.
Молодой картофель
400 руб.
Овощи на гриле
650 руб.
Рис
300 руб.
Салат овощной
450 руб.
Шпинат, изюм ,кедровый орех
500 руб.
Сашими/ Нигири
Нигири гребешок
720 руб.
Нигири карабинерос
790 руб.
Нигири лосось
690 руб.
Нигири сибас
520 руб.
Нигири тунец
750 руб.
Нигири угорь
700 руб.
Сашими гребешок
720 руб.
Сашими карабинерос
790 руб.
Сашими лосось
690 руб.
Сашими сибас
520 руб.
Сашими тунец
750 руб.
Сашими угорь
700 руб.
Хэнд Ролл
ХР Авокадо,огурец
470 руб.
ХР Говядина,трюфель
690 руб.
ХР Гребешок, соус спайси
990 руб.
ХР Краб,тобико
950 руб.
ХР Лосось,айоли
690 руб.
ХР Тунец,ментайко
760 руб.
Роллы без риса
Креветка карри ,авокадо,маринованный дайкон
850 руб.
Краб,лосось,сибас ,дайкон
1350 руб.
Авторский ролл
Опаленный лосось,гребешок,клубника
1290 руб.
Лосось,краб,авокадо,манго
1610 руб.
Камчатский краб,сибас,гребешок
1450 руб.
Тартар тунец ,кимчи,хрустящая креветка
1090 руб.
Опаленный гребешок,лосось,манго,авокадо
1800 руб.
Тартар гребешок,копченый угорь,хрустящий батат
1250 руб.
Жаренная хрустящая креветка,краб,лосось,гуакамоле
1190 руб.
Калифорния с крабом
1600 руб.
Филадельфия
1550 руб.
Теплые роллы
Угорь-лосось,авокадо,тобико
990 руб.
Гребешок,лосось,манго
1050 руб.
Десерты
Анна Павлова лайм
600 руб.
Крем брюле бергамот ,мороженое белые грибы
550 руб.
Малиновая панна-котта, мороженое из ряженки
490 руб.
Медовик, сорбет малина-базилик
590 руб.
Творожный мусс
690 руб.
Тыквенный чизкейк и сорбет из облепихи
600 руб.
Шоколадный фондан с мороженым белый шоколад
650 руб.